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2023.01.31 第十一届金拇指大赛落地项目“漂流瓶•携手行” 流动社区儿童发展项目第五次活动顺利开展

2023年1月14日下午，第十一届金拇指大学生公益项目创新大赛西华大学五分之五团队“漂流瓶，携手行”流动社区儿童发展项目第五次活动——“食品稚检员”于郫都区安靖街道土地村·爱之家顺利开展。此项目由成都市锦江区社会组织发展基金会（简称“锦基金”）资助。

在活动正式开始之前，社工带领小朋友们进行了热身小游戏—透支，小朋友们按照游戏规则，依次蹲下，用双手紧握脚后跟，进而跳跃距离自身30厘米远的绳子，成功者即可获得相应积分。通过热身游戏志愿者教会了小朋友们活学活用、灵活变通应对生活中面临难题的道理。

活动中，社工通过PPT展示的方式向大家介绍了与食品安全相关的知识点，为方便小朋友们更加高效地理解所述内容，社工还为大家准备了一个小视频，以喜闻乐见的方式来帮助小朋友们加深理解，进而帮助其提升食品安全意识；同时，通过问答引导小朋友们思考在生活中还有那些地方需要注意食品安全以及如何避免食品安全问题的发生，这不仅打开了小朋友们的思维，更让大家在之后能够更加细致地观察生活，保障自身健康。接下来进入糖葫芦制作实践环节，社工向小朋友们详细讲解了糖葫芦的制作步骤及相关注意事项，紧接着便由志愿者分组带领小朋友们进行糖葫芦的制作。首先，志愿者协助小朋友们将白糖和水按照一定比例放入水中加热熬煮；在等待的过程中，志愿者为小朋友们分发洗净的水果并将其用竹签串了起来。待糖浆熬制完成之后，小朋友们为串好的水果裹上了一层晶莹透亮的糖外衣。在制作过程中，结合实践讲解了用电、用火等安全注意事项，便于组员吸收理解。就这样，在社工和志愿者的协助之下，糖葫芦制作完成并由组员进行了展示。 

 

社工讲解食品安全

 

志愿者协助小朋友淋糖浆

 

小朋友淋糖浆特写

此次“食品稚检员”活动圆满结束，小朋友们看着这一串串通过自己努力完成的糖葫芦，个个脸上都露出了满意的笑容。此次活动融合了趣味性和学习性，让小朋友们以制作糖葫芦手工活动的课程教学和时间操作的方式来理解和践行食品安全的内涵及意义，从而进一步提升社区流动儿童的食品安全意识。

 

合影留念